おはようございます(^-^)ｖ


先週末、種まき後、２８３日の我家の下仁田ネギ。。。




前回の植替え後、１０７日経ち、２回目の植替えの日を迎えました！！




わざわざ植え替えをするのにはいくつか理由があるようです。

一つは、「生育補助」のため。植え替えることで古い根が切られ、ストレスをかける

ことでより生命力豊かな下仁田ネギになるらしく、これから秋にかけて新しい根が

生えてきてから本格的な成長が始まるとの事です。

また、植え替えの時に成長の悪いものや痛んでいるものは捨ててしまいます。

一見もったいない感じがしますが、これも良いネギを作るには必要なことだそうです。

もう一つは効率の良い収穫をするためです。ネギが窮屈な状態ではのびのびと成長する

ことができない為、ある程度の間隔を空けながら植えなおします。この一手間をかける事で、

収穫量も味も変わってくるのだそうです。

また、長ネギは酸素がなければ生育できない酸素要求性の大きい野菜で、

このようにわらをひいて根のまわりに酸素の層を確保すると良いらしいですよ(^-^)ｖ

もうしばらくしたら、成長点のところまで、土をかぶせることにしています。。。


植付後はこんな。。。全部で９０本で～す！！




大きく育て！！！　我家の下仁田ネギ


昨年の収穫状況で～す！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まいちゃん




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