おはようございます(^^)/




本日は変わり夏野菜（食用ほおずき、山芋、コンニャク芋）
の様子をお届けします！！


食用ほおずき。。。種蒔き後９０日経過　（種蒔き４/１２）


ホオズキはナス科ホオズキ属の多年草で、日本では観賞用としての方が良く知られています。浅草のほおずき市など有名ですね。
ヨーロッパなどでは食用として栽培されてきました。中の丸い実を食べるのですが、何とも言えない独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。とてもナスの仲間とは思えないです。日本でもここ数年、珍しいフルーツとして徐々に知られるようになり栽培を本格的に始めた地方も増えてきているようで、今後ますます人気が高まる事請け合いのフルーツです。
（旬の野菜百科より引用）


ブログ友達の　まあちゃん　から種を頂き栽培しています。




ほおずきが鈴なりになってますよ　(^.^)






初栽培で手探り状態ですが、頑張って収穫までもっていきたいと思います　(^.^)



山芋類。。。　種蒔き後６２日経過　（種蒔き５/１０）







紫山芋と宇宙芋を栽培してますが、


順調に上へ伸びてるようです。



コンニャク芋。。。　植付後４８日経過　（植付５/２４）





観葉植物のような美しさです　(^^♪


今年は重い腰を上げて、コンニャク作りに取り組もうと思います。



今日は久しぶりの雨で　休農日にしようと思います。

昨夜調整したミニトマトを直売所に納品してから、


サウナにGO です　(*^^*)




ｈave a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ

家の光協会主催　家庭菜園検定準１級








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