おはようございます(^^)/



本日は先日、茎レタスの定植の様子をお届けします！！


茎レタス。。。　種蒔き後２０日経過　（種蒔き８/１７）


茎レタスは結球しないレタスの仲間で、一般的なレタスのように葉を主に食べるのではなく、主に茎の部分を食用とします。

葉は細長い形で、通常は先の方の若い葉を残し、その下から根元までの葉は刈り取られた状態で出荷されます。

茎の部分は品種や栽培環境などによって太さや長さが違ってきますが、太さ直径3～5cm、長さ20～40cmほどになります。

一般的には干して乾燥させたものを山くらげと言われています。


近所の方に頂いて、とても美味しかったので春蒔きで栽培しました　(^.^)

前回栽培の様子は。。。








そして、秋蒔き。。。


苗はこんな感じで仕上がりました。




そして、定植。。。






前回栽培の反省点を生かし


更に美味しい茎レタスを食べたい　(*^^*)




ｈave a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ

家の光協会主催　家庭菜園検定準１級








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