FC2ブログ

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ニラに花芽がつきました!!
ニラ(ユリ科の多年草)・・・にらの強いにおいのもとは、ねぎやたまねぎと同じ硫化アリルという物質。


ビタミンB1の吸収を高めたり肉や魚の生臭みをやわらげる働きもあります。


豊富に含まれるカロテンとビタミンEは油と相性が良く、レバーなどとのいためものに向いています。


特に中国料理には欠かせない、スタミナ野菜ですネ(^-^)v


ところで我家のニラ、花芽が付きだしました。。。

003.JPG


アップします!!

004.JPG

005.JPG


花ニラは普通のニラより臭みは少なく、又、シャリッとした歯ごたえがあり、油いため


にすると美味しいらしいです。。。


ということで、昨日の収穫!!

001.JPG


長ネギ、インゲン、ミニトマト、オクラ、キュウリ・・・そしてニラと花ニラで~す(^-^)v



わーい(嬉しい顔)美味しく頂きま~すメール



人気ブログランキングへ

↑↑ここをclick!! ご協力お願いします!!
わーい(嬉しい顔)ブログランキングに参加していますわーい(嬉しい顔)

yasai-line[1].gif
スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
No title
おはようございます
まいちゃんのところは
キチンと刈り込んでいるのに
花芽が早いですね。
少ししかない私のところは
春先に収穫しただけで
固くなっています。
花芽はどうなのでしょう。
確認してみます。
2012/08/17 (金) 06:05:24 | URL | ねねまぁにゃ #79D/WHSg[ 編集]
No title
うわーー
花ニラおいしそうですね!
私も前の家にあって食べました。
ニラの株を持ってくるのを忘れていた
ことを、まいちゃんのブログ読んで
思い出しました(涙)。
今から持ってくるわけにはいかないしねー
また改めて考えますぅ。

収穫たくさん、ステキです!
愛はちゃんと結実するのですね。
2012/08/17 (金) 07:32:25 | URL | くのちゃん #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんにちは^^
ネギ美味しそう! ニラ、大収穫!!
そちら、お盆休みが長いので作業はかどりますねぇ~(^^ゞ)
こちら、農作業するのに、明日夏休み取りましたぁ~(#^.^#)
2012/08/17 (金) 12:21:15 | URL | やさい #79D/WHSg[ 編集]
No title
おいらのニラも花が咲いていますが、そのままにしておけば新しいのが・・・期待しているが、よく分からないのですよ。
2012/08/17 (金) 12:52:48 | URL | 還暦+2の爺さん #79D/WHSg[ 編集]
No title
ニラ。枯れちゃった^^;
来年また、挑戦します。

香りがとてもいいんでしょうね^^
2012/08/17 (金) 18:30:49 | URL | まるよ #79D/WHSg[ 編集]
No title
ほほー、ニラってそんな
花芽ができるんですね。
なかなか見る機会がないので、面白いです。
2012/08/17 (金) 21:08:00 | URL | ばたい #79D/WHSg[ 編集]
No title
ニラが大量ですね。
花ニラは食べたことがないです。美味しいんでしょうね。
ニラは数年前から、片隅に植わってるんですが、
ほとんど収穫できてません(泣)
2012/08/18 (土) 00:14:30 | URL | 小梅太郎 #79D/WHSg[ 編集]
No title
ニラと花ニラは種類が違うニラのようですよ。
まいちゃんさんのは普通のニラにトウが立ったのかな?
ニラの花は花が少し咲いた頃に摘み取って
天ぷらにして食べると、ものすごく美味しいですよ♪
2012/08/18 (土) 20:26:17 | URL | ちゅーぶんちゃん #79D/WHSg[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2005 まいちゃんの週末家庭菜園ライフ all rights reserved.
Powered by FC2ブログ. | Template by Gpapa.